Onsdag – lørdag kl. 11:30 til 15:30
Lakserilette - sprød salat - agurk - sprødt rugbrød
Cremet hønsesalat - sprød salat - peberrod - sprødt
Dagens 2 stykker smørrebrød (tjeneren fortæller)
Paneret rødspættefilet - smørstegt rugbrød - sauce remoulade - salat - urter
Stegt og hvidvinspocheret rødspættefilet - Smørristet brød - håndpillede rejer - syltede rødløg - tomatiseret mayonnaise
M/rødbeder - sennep - bacon - tomat - purløg - rugbrød
Klassisk garniture
Stegt bøf - ost - briochebolle - urtemayonnaise - syltet grønt - sprøde pommes frites
Vegansk mayonnaise - Beyond meat ”bøf" - sylt - salat
Vanilje panna cotta, variation af amerenekirsebær og sprødt
Skovens bær, koens fløde. Brændt hvid chokolade og vaniljeis
Tre slags Arla Unika oste med forskellige garniturer efter kokkens valg
Spørg tjeneren