lakserilette - sprød salat - agurk - sprødt rugbrød

cremet hønsesalat - sprød salat - peberrod - sprødt

dagens 2 stykker smørrebrød (tjeneren fortæller)

paneret rødspættefilet - smørstegt rugbrød - sauce remoulade - salat - urter

stegt og hvidvinspocheret rødspættefilet - Smørristet brød - håndpillede rejer - syltede rødløg - tomatiseret mayonnaise