Mad ud af huset

Mad ud af huset

Skal du holde fest, have venner på besøg eller måske arrangere et firmaevent? Så er vi her for at hjælpe!

Vi kan håndtere arrangementer i alle størrelser og sørge for alt fra tapas og kolde anretninger til 10-retters menuer.

Vores dygtige kokke og tjenere kan enten komme ud til jer eller være til stede i et forsamlingshus.

Denne menu er til Inspiration


Den lette menu
Mundgodt Brød 
Nikolajs Mundgodt brød 
Signatur Pesto mayo – Rød pesto – Aioli 
Pasta salat med diverse lækkerier 
Fyldig salat 
Cremet kartoffelsalat 
Vandmelon 
Mørt kalv
Kyllingespyd og frikadeller 
Smør 
Pris 245 kr. pr. person 
Leveres i vores engangsemballage, som det kan serveres i, og hvor det, som skal lunes, kan varmes i, så nemmere bliver det ikke. Så vi glæder os til, at du ringer

Denne menu er til Inspiration

Varmrøget laks
Sprød & bitre salat med fennikel & pesto mayo
Plukket kyllingesalat
Rørt med senneps mayo, porre & gulerod
Surdejs landbrød & Smør
(Kommer på fade lige til at finde frem og servere)

Langtidsstegt Kalv
Gudenå Skinke
Ristet petit kartofler med smør & urter
Gratineret flødekartofler
Fyldig salat med alverdens lækkerier
Grøn salat
Sauce bearnaise – Rødvin sauce
(alt det varme kommer i varme kasse, og alt på fade lige til at servere det eneste du skal gøre er at varme saucerne og have sauce skåle)

Chokolade Mousse
Friske Bær, Coulis & karamelliseret hvid chokolade
pris 385,- pr person
Minimum 15 personer

Tilkøb 

Snacks 30,- pr person
Saltede mandler – snacks pølser – flæskesvær

Ost som extra ret 55,-
3 gode oste m/ kokkens tilbehør og sprøde kiks

Sødt til kaffen
– Småkager 25,-
– Kransekage 30,-
– Macarons 30,-
– hjemmelavet chokolade 30,-
– Køkkenet sammensætter lidt af det hele 40,-