Varmrøget laks
Sprød & bitre salat med fennikel & pesto mayo
Plukket kyllingesalat
Rørt med senneps mayo, porre & gulerod
Surdejs landbrød & Smør
(Kommer på fade lige til at finde frem og servere)

Langtidsstegt Kalv
Trøffel farseret Dansk Kyllinge Overlår
Ristet petit kartofler med smør & urter
Gratineret flødekartofler
Fyldig salat med alverdens lækkerier
Grøn salat
Sauce bearnaise – Rødvin sauce
(alt det varme kommer i varme kasse, og alt på fade lige til at servere det eneste du skal gøre er at varme saucerne og have sauce skåle)

Chokolade Mousse
Friske Bær, Coulis & karamelliseret hvid chokolade
pris 385,- pr person
Minimum 15 personer

Tilkøb 

Snacks 30,- pr person
Saltede mandler – snacks pølser – flæskesvær

Ost som extra ret 55,-
3 gode oste m/ kokkens tilbehør og sprøde kiks

Sødt til kaffen
– Småkager 25,-
– Kransekage 30,-
– Macarons 30,-
– hjemmelavet chokolade 30,-
– Køkkenet sammensætter lidt af det hele 40,-