fbpx
loader icon

Aften

Fra kl. 17:00 – 21:00

Vores koncept

1 ret – 215,-

2 retter – 282,-

3 retter – 349,-

4 retter – 416,-

Lidt at starte på?

Jalapeños flæskesvær – 35,-

Saltede mandler – 55,-

Lun falafel med safran mayo – 35,-

Dagens cocktail + valgfri snack – 100,-

Forret

Svampe ragout, smør ristet brød, Vesterhavs ost og urter

Med lotusrod, sesammayo og salturt

Cremet fiskesuppe, pocheret fisk, urter og trøffel

Inderlår af okse, sprød salat, friskrevet peberrod, kapers, rødløg, cornichoner.Serveres på smørstegt brød.

Hovedret

Farserede porrer serveret med variation af blomkål og sauce på stegt unghane

Små kartofler, Hollandaise, tyttebær, citron og urter

Kryddersmør, sprød salat, sauce bearnaise og pommes fritter

Grov mos, rødvinssauce, syltet/græskar/tyttebær og urter

Dessert

God kaffe, hånd pisket fløde og 3 cl. tullamore

Kokos mousse, kokos is og sauce passion

Skovens bær – koens fløde. Brændt hvidt chokolade og vaniljeis

Tre slags Arla Unika oste med forskellige garniturer efter kokkens valg

Hindbær i variation, sprødt og cremet sorbet

Børn

Børnemenu

Pommes frites, remoulade, ketchup og grønt

Pommes frites, remoulade, ketchup og grønt

Pommes frites, remoulade, ketchup og grønt

Dessert

45,-

Vaniljeis, hindbær sorbet, friske bær og sprødt