fbpx
loader icon

Frokostmenu

Frokost

155,-

Rødsprættefilet – stegt og hvidvinspocheret. Smørristet brød, håndpillede rejer, syltede rødløg og tomatiseret mayonnaise

Lokalrøget nordisk laks, sprød salat, urte mayonnaise

Søkogte rejer med citron og aioli. Hertil serveres friskbagt brød

145,-

Medium stegt pariserbøf, rødbeder, syltet rødløg, kapers og peberrod

115,-

Cremet hønsesalat, sprødt salat, peberrod og sprødt

Smør stegte fiskefrikadeller, salat, tyttebær, sauce remoulade og citron

145,-

Medium stegt bøf. Brioche bolle, urtemayonnaise, syltet grønt og sprøde pommes frites.

Dessert

Variation af passion frugt, sprødt og cremet sorbet

Skovens bær – koens fløde. Brændt hvidt chokolade og vaniljeis

95,-

Tre slags Arla Unika oste med forskellige garniturer efter kokkens valg